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Imagem da capa
A INFLUÊNCIA DE TRATAMENTOS TÉRMICOS NO TEOR DE AMIDO, COLORIMETRIA E MICROSCOPIA DE PINHÃO NATIVO...
por Tavares Bastos Gama, Thaís Martins Marcheze, Masson, Maria Lucia, Haracemiv, Sonia Maria Chaves, Zanette, Flávio, Córdova, Katielle Rosalva Voncik
Publicado em 2010
“...O pinhão, semente de cor amarelo-avermelhado, serve de alimento para os animais e para o homem...”
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