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em a » e a, em o
e ao » e a, e o, e do
e mg » e mn, e g
1 em » 12 em, 18 em, 10 em
_ e » _ de
1 e » 10 e, 18 e, 19 e
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Desenvolvimento e avaliação físico-química do salame tipo italianinho com substituição parcial de cloreto de sódio
por Deduch, Gabriela
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Efeito da redução do sódio nas características físico-químicas do queijo tipo minas padrão
por Martins, Vanessa Silva
Publicado em 2015
Assuntos: '; “...Alimentos - Teor de sódio...”
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