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Imagem da capa
DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO FÍSICO - QUÍMICA, SENSORIAL E COLORIMÉTRICA DA GELEIA DE SERIGUELA DIET
por Nogueira, Juliete Pedreira, Carvalho Lima de Jesus, Maria Antônia
Publicado em 2014
“... comumente no Nordeste brasileiro e usá-la na produção de geleia pode garantir o consumo da fruta durante o...”
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