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Título
1
Desenvolvimento
de
hidrogéis antimicrobianos
de
gelatina contendo ácidos orgânicos para aplicações alimentícias
por
Moreira, Thaysa Fernandes Moya
Publicado em 2018
Assuntos:
';
“
...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA
DE
ALIMENTOS...
”
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