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1
Eugenol microencapsulado
em
carragena combinada com proteínas do leite, do farelo
de
arroz
e
albumina sérica bovina por atomização
por
Veiga, Ruth dos Santos
da
Publicado em 2017
Assuntos:
';
“
...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA
E
TECNOLOGIA
DE
ALIMENTOS::TECNOLOGIA
DE
ALIMENTOS...
”
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