Aspectos microbiológicos de queijos coalhos comercializados em feiras livres do município de Petrolina-PE

por Coelho, Maria Cláudia Soares Cruz, da Silva, Géssica Lopes, Coelho, Marcelo Iran de Souza, Libório, Rafael Cunha, Amorim, Iolanda dos Santos, Silva, Girle Cássia dos Santos
Publicado em 2018