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Biason, Maria Victoria
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'Biason, Maria Victoria'
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1
Caracterização físico-química de mortadela desenvolvida com microcristais de curcumina e carmim de cochonilha
por
Biason
,
Maria
Victoria
Publicado em 2022
“
...
BIASON
,
Maria
Victoria
. Caracterização físico-química de mortadela desenvolvida com microcristais...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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