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Brito, Letícia Gimenes da Silva
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'Brito, Letícia Gimenes da Silva'
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1
Aplicação de chia (Salvia hispanica) no processamento de pães visando o enriquecimento nutricional e funcional
por
Brito
,
Letícia
Gimenes
da
Silva
Publicado em 2020
“
...
BRITO
,
Letícia
Gimenes
da
Silva
. Aplicação de chia (Salvia hispanica) no processamento de pães...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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