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Cremonini, Ranielly Nogueira
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'Cremonini, Ranielly Nogueira'
, tempo de busca: 6.19s
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1
Avaliação de farinhas sem glúten empregando texturômetro e espectroscopia na região do infravermelho próximo
por
Cremonini
,
Ranielly
Nogueira
Publicado em 2020
“
...
CREMONINI
,
Ranielly
Nogueira
. Avaliação de farinhas sem glúten empregando texturômetro e...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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