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Aplicação de técnicas analíticas instrumentais e físio-químicas com quimioterapia para avaliação da qualidade e discriminação de óleos vegetais e azeites de oliva extra virgem...

por Ferreira, Maresa Custodio Molinari
Publicado em 2017

“...FERREIRA, Maresa Custodio Molinari. Aplicação de técnicas analíticas instrumentais e físio-químicas...”
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Dissertação

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Preparo e avaliação da atividade antioxidante e sólidos solúveis totais de bebidas com apelo comercial detox

por da Silva, Heloisa Alves, de Souza, Lyara, Ferreira, Maresa Custódio Molinari
Publicado em 2019

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Artigo