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Lordelo, Frederico dos Santos
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'Lordelo, Frederico dos Santos'
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1
ELABORAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA UTILIZANDO CALDA RESIDUAL DA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE ABACAXI (Ananas comosus L.)
por
Oliveira, Lucas Athayde
,
Lordelo
,
Frederico
dos
Santos
,
Tavares, José Torquato de Queiroz
,
Cazetta, Marcia Luciana
Publicado em 2012
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