Avaliação de diferentes solventes na extração de compostos fenólicos totais em extratos farináceos do fruto de Hymenaea stigonocarpa L.

por Menezes Filho, Antonio Carlos Pereira de, Castro, Carlos Frederico de Souza
Publicado em 2019

Avaliação dos compostos voláteis majoritários e graxos dos óleos extraídos das farinhas de melancia (Citrullus lanatus Thumb. Manf. var. Crimson Sweet Extra)

por Menezes Filho, Antonio Carlos Pereira de, Sousa, Wendel Cruvinel de, Castro, Carlos Frederico de Souza
Publicado em 2020