COMPARAÇÃO ENTRE TRÊS BIOPROCESSOS PARA A PRODUÇÃO DE ENZIMAS PROTEOLÍTICAS UTILIZANDO RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS

por Oliveira, Anne Caroline Defrancesci, Watanabe, Felipe Miguel Farion, Vargas, José Viriato Coelho, Mariano, André Bellin, Rodrigues, Maria Luiza Fernandes
Publicado em 2012