ELABORAÇÃO DE BEBIDA ALCOÓLICA FERMENTADA DE JACA (Artocarpus heterophyllus Lam.)

por Assis Neto, Erasto Ferreira de, Cruz, João Marcos Pinto da, Braga, Adriano César Calandrini, Souza, João Hamilton Pinheiro de
Publicado em 2010

ELABORAÇÃO DE BEBIDA ALCOÓLICA FERMENTADA A PARTIR DO SUCO DE MANGA ROSA (MANGIFERA INDICA L.)

por Silva, Natacia da Silva e, Silva, Bruna Almeida da, Souza, João Hamilton Pinheiro de, Dantas, Vanderson Vasconcelos, Reis, Kledson Batista dos, Silva, Elen Vanessa Costa da
Publicado em 2011