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Viell, Franciele Leila Giopato
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'Viell, Franciele Leila Giopato'
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1
Obtenção e caracterização de amido de mandioca (Manihot esculenta Crantz) modificado com ácido tartárico
por
Viell
,
Franciele
Leila
Giopato
Publicado em 2015
“
...
VIELL
,
Franciele
Leila
Giopato
. Obtenção e caracterização de amido de mandioca (Manihot esculenta...
”
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Dissertação
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2
Obtenção e avaliação de amidos modificados e pré-gelatinizados para massa resfriada de pão de queijo
por
Viell
,
Franciele
Leila
Giopato
Publicado em 2020
“
...
VIELL
,
Franciele
Leila
Giopato
. Obtenção e avaliação de amidos modificados e pré-gelatinizados para...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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