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Wrobel, Aline Martins
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'Wrobel, Aline Martins'
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Título
1
Elaboração e avaliação sensorial de um sorvete de chocolate com adição de biomassa de banana verde (Musa spp.)
por
Wrobel
,
Aline
Martins
,
Teixeira, Emanoelle Cristina Oliveira
Publicado em 2020
“
...
WROBEL
,
Aline
Martins
; TEIXEIRA, Emanoelle Cristina Oliveira. Elaboração e avaliação sensorial de...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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