MITOS E VERDADES NA UTILIZAÇÃO DE HORMÔNIOS NA CARNE DE FRANGOS

Devido ao crescimento acelerado dos frangos de corte, muitas pessoas acreditam que é utilizado hormônios na avicultura. Porém, poucas pessoas sabem que é proibido a utilização de hormônios na avicultura (MAPA, 2004) e que os principais responsáveis pelo crescimento acelerado dos frangos são a genéti...

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Publicado no: VII Seminário de Extensão de Inovação da UTFPR
Principais autores: MACHADO RODRIGUES DA SILVA, IVAN, DE LIMA, ADELIO RODRIGO, RABETTI DOMINGUES, NICOLE, DOS SANTOS VIEIRA ANTUNES, SORAIA, PESCINELLI, LARISSA, DORNELES, JONAS MATEUS, ROSSI, PATRICIA
Formato: Trabalho Apresentado em Evento
Idioma: Português
Publicado em: 2017
Assuntos:
Acesso em linha: http://eventos.utfpr.edu.br//sei/sei2017/paper/view/1623
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