PRODUÇÃO IMOBILIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE LIPASES
Lipases de Botryosphaeria ribis EC-01 foram imobilizadas em filmes contendo sericina (SS) extraída de casulos do bicho da seda (Bombyx mori), amido e álcool polivinílico (PVOH). Filmes (controle) e com SS foram caracterizados quanto às propriedades mecânicas, solubilidade (água, etanol e hep...
| Publicado no: | XXIII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR |
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| Principais autores: | CASTRO, MICHAEL CONCEIÇÃO, ANDRADE, MILENA MARTINS, GARCIA, PATRICÍA SALOMÃO, SAMULEWSKI, RAFAEL BLOCK, BARON, ALESSANDRA MACHADO |
| Formato: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
2018
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://eventos.utfpr.edu.br//sicite/sicite2018/paper/view/3224 |
| Tags: |
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