Preparação e caracterização de biofilmes

Os materiais de embalagem de base biológica estão ganhando importância devido à sua fácil biodegradação, sustentabilidade e respeito ao meio ambiente. Essa pesquisa tem como principal propósito a preparação de biofilmes de k-carragena e goma gelana, na qual se mostra uma boa forma de substituição de...

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Publicado no: XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR
Principais autores: BATISTA, JULIA GONÇALVES, BONAFE, ELTON GUNTENDORFER
Formato: Trabalho Apresentado em Evento
Idioma: Português
Publicado em: 2021
Assuntos:
Acesso em linha: http://eventos.utfpr.edu.br//sicite/sicite2021/paper/view/8664/3816
http://eventos.utfpr.edu.br//sicite/sicite2021/paper/view/8664
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