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Viabilidade econômica de diferentes sistemas tecnológicos de produção de frangos

A produção de frangos do Brasil está alicerçada no uso de novas tecnologias. Até o final do século XX estas eram relacionadas à genética, nutrição, sanidade e manejo. Agora são os modelos de aviários visando a automação e controle ambiental. Este estudo objetiva avaliar modelos de instalações (Dark-...

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Principais autores: Talamini, Dirceu João Duarte, Abreu, Paulo Giovani De, Codebella, Arlei, Bertol, Teresinha Marisa
Formato: Artigo
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) 2023
Acesso em linha: http://periodicos.utfpr.edu.br/rts/article/view/17122
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spelling peri-article-171222024-05-01T15:48:18Z Viabilidade econômica de diferentes sistemas tecnológicos de produção de frangos Talamini, Dirceu João Duarte Abreu, Paulo Giovani De Codebella, Arlei Bertol, Teresinha Marisa Economia frangos; avaliação tecnológica; custo de produção, rentabilidade A produção de frangos do Brasil está alicerçada no uso de novas tecnologias. Até o final do século XX estas eram relacionadas à genética, nutrição, sanidade e manejo. Agora são os modelos de aviários visando a automação e controle ambiental. Este estudo objetiva avaliar modelos de instalações (Dark-house (DH), Blue-house (BH), Climatizado Pressão Negativa (PN), Climatizado Pressão Positiva (PP) e Manual com áreas d: 790, 1200, 1560, 1750 e 2400 m2) quanto ao controle ambiental, luminosidade e economia de nove aviários de Santa Catarina e Paraná com dados obtidos em 2014. Aviários com ventiladores, sem controle da temperatura, tiveram rentabilidade negativa sobre o capital investido. Modelos com controle de iluminação e/ou temperatura e maior área auferiram maior rentabilidade. Conclui-se que melhores instalações proporcionam maior rentabilidade, mas não é possível definir apenas um modelo ideal, pois o efeito homem também afeta a eficiência e estudos adicionais são necessários para essa definição. Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) Nada a informar 2023-09-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf http://periodicos.utfpr.edu.br/rts/article/view/17122 10.3895/rts.v19n57.17122 Revista Tecnologia e Sociedade; v. 19, n. 57 (2023); 330-349 Revista Tecnologia e Sociedade; v. 19, n. 57 (2023); 330-349 1984-3526 1809-0044 10.3895/rts.v19n57 por http://periodicos.utfpr.edu.br/rts/article/view/17122/9770 Direitos autorais 2023 CC-BY http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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