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ANÁLISE DOS IMPACTOS DAS DIFERENTES POLÍTICAS DE GESTÃO DOS ESTOQUES DE SUPRIMENTOS EM UMA EMPRESA DO SETOR DE BEBIDAS ATRAVÉS DE SIMULAÇÃO

O objetivo deste trabalho é avaliar o impacto das escolhas das diferentes políticas de gestão dos estoques de matéria-prima utilizando como ferramentas de simulação o Microsoft Excel em conjunto com o @Risk. Como embasamento teórico foi realizado uma análise do valor dos estoques na cadeia de suprim...

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Principais autores: Silva, Thiago Gomes da, Barboza, Fabiano, Marujo, Lino G.
Formato: Artigo
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) 2008
Acesso em linha: http://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/190
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spelling peri-article-1902008-12-15T18:31:48Z ANÁLISE DOS IMPACTOS DAS DIFERENTES POLÍTICAS DE GESTÃO DOS ESTOQUES DE SUPRIMENTOS EM UMA EMPRESA DO SETOR DE BEBIDAS ATRAVÉS DE SIMULAÇÃO Silva, Thiago Gomes da Barboza, Fabiano Marujo, Lino G. O objetivo deste trabalho é avaliar o impacto das escolhas das diferentes políticas de gestão dos estoques de matéria-prima utilizando como ferramentas de simulação o Microsoft Excel em conjunto com o @Risk. Como embasamento teórico foi realizado uma análise do valor dos estoques na cadeia de suprimentos, apresentada as principais decisões a serem tomadas na formulação de uma política de estoque, descrita a função da logística de suprimentos e seus impactos nos sistemas produtivos e, por fim, abordados aspectos relacionados à simulação e, mais especificamente, à ferramenta @Risk. A empresa analisada é uma engarrafadora e distribuidora de bebidas que enfrenta alguns problemas com a gestão dos seus estoques de matéria primas e fatos subseqüentes que ocorrem. Através das simulações foram quantificados por meio de indicadores de desempenho os diversos efeitos das políticas propostas e analisados os seus impactos em custo e serviço para as matérias-primas em estudo, de modo a possibilitar a escolha de uma política que proponha um menor custo total respeitando os níveis de serviço desejados. Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) 2008-12-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf http://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/190 10.3895/S1808-04482008000400003 Revista Gestão Industrial; v. 4, n. 4 (2008) 1808-0448 10.3895/S1808-044820080004 por http://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/190/184 Direitos autorais 2016 CC-BY http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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