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DEFINIÇÃO DE PARÂMETROS PARA A CONSTRUÇÃO DE MODELOS DE PLANEJAMENTO AGRÍCOLA: UM CENÁRIO PARA OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS AGROINDUSTRIAIS

  Os setores agroindustriais vêm cada vez mais aprimorando o conhecimento tecnológico dentro de suas áreas de atuação, não somente pela concorrência, que é cada vez mais acirrada, mas também pela própria e simples sobrevivência no mercado. Isso faz com que haja uma necessidade de se conseguir uma ot...

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Principais autores: Neiverth Oliszeski, Carlos Alessandro, Colmenero, João Carlos
Formato: Artigo
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) 2010
Acesso em linha: http://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/625
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spelling peri-article-6252010-06-30T19:48:50Z DEFINIÇÃO DE PARÂMETROS PARA A CONSTRUÇÃO DE MODELOS DE PLANEJAMENTO AGRÍCOLA: UM CENÁRIO PARA OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS AGROINDUSTRIAIS Neiverth Oliszeski, Carlos Alessandro Colmenero, João Carlos   Os setores agroindustriais vêm cada vez mais aprimorando o conhecimento tecnológico dentro de suas áreas de atuação, não somente pela concorrência, que é cada vez mais acirrada, mas também pela própria e simples sobrevivência no mercado. Isso faz com que haja uma necessidade de se conseguir uma otimização de ações, que no caso da agroindústria é traduzido como produzir e cultivar alimentos com economia de investimentos, evitando o desperdício de matéria-prima, insumos e gastos desnecessários, ainda mais, pelo fato de ser um setor que conta com as adversidades do clima. A pesquisa operacional, como ciência, estrutura processos, propondo um conjunto de alternativas de ação, fazendo a previsão e a comparação de valores, de eficiência e de custos. Já os modelos de otimização, são utilizados quando existe o interesse em se encontrar a alternativa que melhor atenda a um ou simultaneamente a vários objetivos, dado um conjunto de restrições, geralmente lineares. Tendo como princípio a obtenção de soluções ótimas para os processos agroindustriais de planejamento e escolha de culturas agrícolas, o objetivo do presente trabalho foi determinar os parâmetros a serem utilizados para a construção de eventuais modelos de otimização e que devem ser considerados para que haja a maximização de lucros em propriedades agrícolas, com melhor aproveitamento de terras, capital e mão-de-obra, nos sistemas de produção propostos, bem como a minimização dos riscos de se optar por determinadas culturas. Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) 2010-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf http://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/625 10.3895/S1808-04482010000200003 Revista Gestão Industrial; v. 6, n. 2 (2010) 1808-0448 10.3895/S1808-044820100002 por http://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/625/476 Direitos autorais 2016 CC-BY http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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