Purificação de graxa industrial
Este trabalho mostra como foi purificada graxa industrial procedente de efluentes de abatedouro de suínos, para utilização em ração animal. A purificação consistiu basicamente da neutralização da acidez com álcalis, usando eletrólitos para evitara a saponificação.
| Principais autores: | Costa Neto, Pedro Ramos da, Schmitt, Marizete, Barreto, Alessandra |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
1997
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| Acesso em linha: |
http://periodicos.utfpr.edu.br/rth/article/view/6516 |
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