Características qualitativas da carcaça e morfometria do lombo (Longíssimus lumborum) de borregos Santa Inês terminados em pastagem e suplementados com concentrado
The effect of different levels of concentrate supplementation on carcass qualitative traits and loin morphology (Longissimus lumborum) of lambs was evaluated. The experimental trial was performed in Setor de Ovinocaprinocultura, from Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Dois Vizinhos,...
Autor principal: | Silveira, Allan Patrick |
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Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
Idioma: | Português |
Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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Assuntos: | |
Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11319 |
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