Características qualitativas da carcaça e morfometria do lombo (Longíssimus lumborum) de borregos Santa Inês terminados em pastagem e suplementados com concentrado

The effect of different levels of concentrate supplementation on carcass qualitative traits and loin morphology (Longissimus lumborum) of lambs was evaluated. The experimental trial was performed in Setor de Ovinocaprinocultura, from Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Dois Vizinhos,...

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Autor principal: Silveira, Allan Patrick
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11319
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