Determinação das condições ideais para produção de biossurfactante por Kluyveromyces marxianus

Surfactants are surface-active compounds that reduce surface tension and are produced by chemical or biological synthesis. Biological surfactants or biosurfactants are produced by microorganisms metabolism and have advantages over the use of chemical, mainly by low toxicity and biodegradability. The...

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Autor principal: Strapazzon, Regiane
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11507
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