Desenvolvimento de doce de soja diet
Whereas the functional food produces physiological effects when consumed as part of the usual diet, consumers are looking for tasty and nutritious combined with a healthy lifestyle. This study aimed to develop a sweet soy diet that provides benefits on the health of individuals, of which highlight t...
Principais autores: | Marchiori, Cristiane, Navarini, Sirlene |
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Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
Idioma: | Português |
Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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Assuntos: | |
Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11641 |
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