Avaliação físico-química e microbiológica da qualidade da água de pequenos laticínios da região de Francisco Beltrão / PR

The water is susceptible to contamination from various sources. In the food industry, water is essential for the execution of all processes of cleaning and hygiene, as well as being a raw material for many products. Soon, the water used in the food industry must meet a standard of potability that of...

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Principais autores: Vasconcelos, Andrea Veiga, Silva, Mariana Rodrigues da
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11645
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