Comparação de métodos físicos de extração de carboidratos do farelo de arroz

In the past years, agroindustrial production has increased significantly and therefore there is a greater generation of waste. The rice bran (fad), one of the main agricultural residues generated today, comes from the polishing of grain that contains significant amounts of carbohydrates, proteins, l...

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Autor principal: Ferreira, Andressa Lopes
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12667
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