Levantamento de plantas alimentícias não convencionais (PANC) no município de Pato Branco - PR
Unconventional food plants (PANC), for the most part, are ruddy and spontaneous plants. PANC have a significant nutritional value, being sources of minerals, vitamins, carbohydrates and proteins, and can be included in the food of the people and thus contribute to the food and nutritional security (...
| Autor principal: | Fuhr, Rejane |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/14084 |
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