Caracterização de genótipos de feijão por meio de análises de colorimetria, biometria e espectroscopia no infravermelho FTIR
Worldwide, the common bean (Phaseolus vulgaris L.) is considered as one of the most important vegetables regarding production and consumption. In the Brazilian diet it is considered a staple food which, in turn, is a source of vegetable protein. The production of such grain is accomplished by a vari...
| Autor principal: | Sasso, Aline |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15338 |
| Tags: |
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