Análise espectroscópica de amostras de trigo por infravermelho médio FTIR e NIR e construção de modelos multivariados de calibração por PLS
Wheat flour production requires several laboratory tests developed not only for the wheat grain, but also for flour, which are (the tests, right?) extremely important to ensure the quality of products made from this raw material. These analyses require large sample volume, a longer time analysis and...
| Autor principal: | Rossi, Andressa Cristina de |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15345 |
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