Influência da concentração do substrato e pH inicial sobre a produção microbiana de lasiodiplodana em meio a base de melaço de soja
β-Glucans are polysaccharides that constitute the cell wall of some fungi, yeast and cereals. Commercially, most β-glucans have been extracted from the yeast and cereal cell wall, however, some can be produced and secreted into the extracellular medium by microorganisms cultured in submerged systems...
| Autor principal: | Marchioro, Marcelo Luis Kuhn |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15369 |
| Tags: |
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