Inovações nos laticínios de pequeno e médio porte na região dos Campos Gerais - PR com vistas à manutenção no mercado
This work deals with the innovation in dairy products from small and medium-sized businesses in the region of Campos Gerais - PR. With this approach the state of Parana is highlighting in recent years on the national scene occupying the third place in the production of milk. According to data from t...
| Autor principal: | Araújo, Alcione Lino de |
|---|---|
| Formato: | Dissertação |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2016
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1567 |
| Tags: |
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