Avaliação da qualidade de amostras de erva-doce-nacional (Foeniculum vulgare Mill.) e camomila (Matricaria recutita L./ Chamomilla recutita (L.) Rauscher) comercializadas em Toledo - Paraná
Teas are beverages consumed worldwide, being extremely important to ensure the quality of these products ensuring the health of the consumer population. This study aimed to evaluate the physicochemical and microbiological quality of fennel or national fennel (Foeniculum vulgare Mill.) And chamomile...
| Autor principal: | Misturini, Thais Fernanda |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15883 |
| Tags: |
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