Purificação do óleo residual de fritura por carvão ativado visando a produção de biodiesel
After passing through the frying process the oil undergoes degradation due to contact with air, food and high temperatures occurring physical and chemical changes in its composition. Becoming thus a residue that is often disposed of improperly in the environment. Combined with the effects of overuse...
| Autor principal: | Lima, Ana Karolina Mayer de |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16514 |
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