Levantamento do nível de conhecimento dos consumidores sobre os alimentos funcionais no município de Ponta Grossa (PR)
The feeding along the history has followed the human evolutive process, who sought more sustenance food that could provide energy for daily activities, and for a better balance in their quality of life. Searching for new options of food, many products were industrially modified to achieve better tas...
| Autor principal: | Bayer, Karina Hartmann |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16620 |
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