Elaboração de projeto de Lean Seis Sigma para promover melhorias na qualidade: estudo de caso em uma indústria de panificação.
This study aims to develop a Lean Six Sigma project to promote improvements in the quality of a bakery industry. The Lean Sigma methodology combines two methodologies, Lean Manufacturing and Six Sigma, aimed at process improvement, waste reduction and variability of results, to give products greater...
| Autor principal: | Faust, Melissa |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/20069 |
| Tags: |
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