Percepção sobre o uso de sal na alimentação por alunos do ensino fundamental da rede privada - Rio Claro - SP

This work was conducted in order to observe the consumption of salt between the elementary school students, as well as check the perception of the same toward the use of this mineral and its relationship with human health. Studies show that the Brazilians consume much salt to add to dishes already p...

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Autor principal: França, Gisleni de Jesus
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Sal
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/21842
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