Mensuração financeira dos desperdícios ocasionados na distribuição de alimentos: um estudo de caso no Município de Osasco
The logistics of distributing food, especially perishables , is a challenge for the actors in the chain , maintaining the quality to reach the end customer is the result of all steps of the process were successful challenge is even greater for an organ public deal with the management of all stages o...
| Autor principal: | Pires, Kelen Regiane Silva |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/23071 |
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