Registro fonte: Efeito do uso de cafeína sobre o gasto calórico, consumo alimentar e percepção de cansaço, disposição e apetite em policiais militares com obesidade

Efeito do uso de cafeína sobre o gasto calórico, consumo alimentar e percepção de cansaço, disposição e apetite em policiais militares com obesidade

Obesity affects a large proportion of military police. Increased daily energy expenditure, reduced appetite and greater willingness to practice physical activity would help to reverse this scenario. Some studies suggest that acute caffeine ingestion increases energy expenditure, reduces appetite and...

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Autor principal:	Wagner, Letícia
Formato:	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma:	Português
Publicado em:	Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2021
Assuntos:	Policiais militares Alimentos - Consumo Obesidade Cafeína - Efeito fisiológico Fadiga Military police Food consumption Obesity Caffeine - Physiological effect Fatigue CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::EDUCACAO FISICA
Acesso em linha:	http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24257
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id	riut-1-24257
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spelling	riut-1-242572021-02-16T06:10:59Z Efeito do uso de cafeína sobre o gasto calórico, consumo alimentar e percepção de cansaço, disposição e apetite em policiais militares com obesidade Effect of caffeine on energy expenditure, food intake and perception of tiredness, mood and appetite in obese military police officers Wagner, Letícia Silva, Adriano Eduardo Lima da Silva, Adriano Eduardo Lima da Fermino, Rogerio Cesar Bassan, Júlio César Policiais militares Alimentos - Consumo Obesidade Cafeína - Efeito fisiológico Fadiga Military police Food consumption Obesity Caffeine - Physiological effect Fatigue CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::EDUCACAO FISICA Obesity affects a large proportion of military police. Increased daily energy expenditure, reduced appetite and greater willingness to practice physical activity would help to reverse this scenario. Some studies suggest that acute caffeine ingestion increases energy expenditure, reduces appetite and increases mood. Thus, the objective of this study was to analyze the effect of caffeine ingestion for seven days on daily energy expenditure, food intake and perceived fatigue, disposition and appetite in obese military police officers. Fifteen police officers from the Military Police of the State of Paraná, aged 30 to 50 years, with diagnosed obesity (BMI> 30 Kg / m²), were selected. Participants ingested caffeine (5 mg.kg-1) or cellulose (placebo) daily for seven days (every day between 7 am and 9 am) using a counterbalanced, crossed and double-blind design. Dietary records and fatigue perception, disposition and appetite questionnaires were applied daily. An accelerometer was fixed in the abdominal region to measure energy expenditure during the seven days of supplementation, for at least 12 hours per day. It was found that caffeine supplementation did not influence energy expenditure, food consumption and perception of tiredness or appetite (p> 0.05). However, caffeine increased the perception of mood over the supplementation period (p = 0.02). It is concluded, therefore, that caffeine did not alter energy expenditure, perception of tiredness and appetite and the pattern of food consumption. However, caffeine seems to increase the disposition (i.e., desire to practice some physical activity). A obesidade atinge uma grande parte de policiais militares. O aumento do gasto energético diário, redução no apetite e maior disposição para a prática de atividade física poderiam auxiliar no sentido de reverter o quadro. Alguns estudos sugerem que o uso agudo de cafeína poderia aumentar o gasto energético, reduzir o apetite e aumentar a disposição. Assim, o objetivo deste estudo foi analisar o efeito do uso de cafeína por sete dias sobre o gasto calórico diário, consumo alimentar e percepção de cansaço, disposição e apetite de policiais militares com obesidade. Para este estudo foram selecionados 15 policiais do quadro da Polícia Militar do Estado do Paraná, entre 30 e 50 anos, com obesidade (IMC > 30 Kg/m²). Os participantes ingeriram cafeína (5 mg.kg-1) ou celulose (placebo) continuamente por sete dias (todos os dias entre às 7 horas e 9 horas da manhã), usando um desenho contrabalanceado, cruzado e duplo cego. Registros alimentares e questionários de percepção de cansaço, disposição e apetite foram aplicados diariamente. O acelerômetro foi utilizado na região abdominal para mensurar o gasto calórico, durante os sete dias de suplementação, por no mínimo 12 horas. Dentre os resultados obtidos, observou-se que a suplementação de cafeína não interferiu no gasto calórico, consumo alimentar e percepção de cansaço ou apetite (p > 0,05). Contudo, a cafeína aumentou a percepção de disposição ao longo do período de suplementação (p = 0,02). Concluise, portanto, que o uso de cafeína não alterou o gasto calórico, percepção de cansaço e apetite e o padrão de consumo alimentar. Entretanto, houve uma alteração na percepção de disposição (vontade de praticar alguma atividade física). 2021-02-15T22:51:59Z 2021-02-15T22:51:59Z 2019-11-11 bachelorThesis WAGNER, Letícia. Efeito do uso de cafeína sobre o gasto calórico, consumo alimentar e percepção de cansaço, disposição e apetite em policiais militares com obesidade. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Educação Física) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2019. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24257 por openAccess application/pdf Universidade Tecnológica Federal do Paraná Curitiba Brasil Bacharelado em Educação Física UTFPR
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description	Obesity affects a large proportion of military police. Increased daily energy expenditure, reduced appetite and greater willingness to practice physical activity would help to reverse this scenario. Some studies suggest that acute caffeine ingestion increases energy expenditure, reduces appetite and increases mood. Thus, the objective of this study was to analyze the effect of caffeine ingestion for seven days on daily energy expenditure, food intake and perceived fatigue, disposition and appetite in obese military police officers. Fifteen police officers from the Military Police of the State of Paraná, aged 30 to 50 years, with diagnosed obesity (BMI> 30 Kg / m²), were selected. Participants ingested caffeine (5 mg.kg-1) or cellulose (placebo) daily for seven days (every day between 7 am and 9 am) using a counterbalanced, crossed and double-blind design. Dietary records and fatigue perception, disposition and appetite questionnaires were applied daily. An accelerometer was fixed in the abdominal region to measure energy expenditure during the seven days of supplementation, for at least 12 hours per day. It was found that caffeine supplementation did not influence energy expenditure, food consumption and perception of tiredness or appetite (p> 0.05). However, caffeine increased the perception of mood over the supplementation period (p = 0.02). It is concluded, therefore, that caffeine did not alter energy expenditure, perception of tiredness and appetite and the pattern of food consumption. However, caffeine seems to increase the disposition (i.e., desire to practice some physical activity).
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