Estudo preliminar do uso de enzima na extração de óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus)

The extraction of essential oils from aromatic plants is a process of high need of high raw material rate to obtain a low yield. In view of this, new technologies were studied to increase the extraction yield of the essential oil, trying to reduce the cost of production. The objective of this work w...

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Autor principal: Duncke, Jaqueline
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2021
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24427
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