Influência do ambiente na heterogeneidade de brotação e floração de macieiras

Temperate fruit trees, such as apple trees, present dormancy as one of the mainphases in their production cycle. The main characteristics of the cultivation site thatdirectly influences the entry and exit of dormancy are the quantity and quality of chill.When grown in a location with a low quantity...

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Autor principal: Pertille, Rafael Henrique
Formato: Dissertação
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2021
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24709
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spelling riut-1-247092021-04-10T06:11:13Z Influência do ambiente na heterogeneidade de brotação e floração de macieiras Environment influence on the heterogeneity of leafing and blooming inapple trees Pertille, Rafael Henrique Citadin, Idemir https://orcid.org/0000-0001-9416-2761 http://lattes.cnpq.br/4503540110400432 Hawerroth, Fernando José https://orcid.org/0000-0003-1138-2457 http://lattes.cnpq.br/3248468608375002 Citadin, Idemir https://orcid.org/0000-0001-9416-2761 http://lattes.cnpq.br/4503540110400432 Danner, Moeses Andrigo https://orcid.org/0000-0002-1159-6546 http://lattes.cnpq.br/0430213942065076 Schmitz, Juliano Dutra http://lattes.cnpq.br/2905815702010864 Fisiologia vegetal Maçã - Cultivo Plantas - Adaptação Hibernação Mudanças climáticas Plant physiology Apples - Planting Plants - Adaptation Hibernation Climatic changes CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA Agronomia Temperate fruit trees, such as apple trees, present dormancy as one of the mainphases in their production cycle. The main characteristics of the cultivation site thatdirectly influences the entry and exit of dormancy are the quantity and quality of chill.When grown in a location with a low quantity and quality of chill, the plants showheterogeneous flowering and budding, and reduced leaf area and productivity,potentially due to decreasing formation and maintenance of floral structures. Theobjective of the work was to study the behavior of the plant, in relation to itsdormancy dynamics and the formation of floral and vegetative structures at differentaltitudes, and to study the influence of temperatures on phenological events. Thestudy was carried out in the region of Palmas – PR, at the Lovo orchard, altitude of1140 m, with the cultivars Eva, Galaxy and Fuji Suprema, and at the Horizonteorchard, altitude of 1310 m, with the cultivars Galaxy and Fuji Suprema. During theyears 2018, 2019 and 2020, the isolated node test was performed biweekly todetermine the mean time of budburst (MTB). The early flowering dates from 2012 to2020 were used to correlate with the average daily temperatures during the year,using the Partial Least Squares (PLS) methodology. In the fall of 2019 and 2020,shoots of branches marked in the previous winter were evaluated to understand thetypes of shoots that occur in each portion of the branches, for each cultivar andlocation. The dormancy dynamics of the Gala cultivar were observed to respond toenvironmental changes, through an increased depth of dormancy and a greaterspeed of entry and exit of dormancy, in a location with cooler and morehomogeneous temperature conditions. Deep endodormancy was not observed inEva, unlike the cultivars Gala and Fuji. The early flowering date is controlled by bothtemperature during the chilling phase and the forcing phase. The production ofbranches and lateral spurs was higher in the Horizonte orchard, with a better chillaccumulation, however the plants of Lovo orchard, which had less chill accumulation,had a higher total number of spurs, due to compensation for low lateral sproutingthrough the formation of bourse-over-bourse structures, which maintained theproductive potential. In addition, the plants in the Horizonte orchard formed longerbranches than those in the Lovo orchard. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) As fruteiras de clima temperado, como as macieiras, apresentam como uma das principais fases no ciclo produtivo a dormência. A principal característica do local de cultivo que influencia diretamente a entrada e saída da dormência é a quantidade e qualidade de frio. Quando cultivada em locais que apresentem frio insuficiente, as plantas apresentam floração e brotação desuniformes, além de redução da área foliar e baixo potencial produtivo pela diminuição da formação e manutenção de estruturas florais. O objetivo do trabalho foi estudar o comportamento da planta, em relação a dinâmica de dormência e a formação de estruturas florais e vegetativas em diferentes ambientes, e a influência das temperaturas em eventos fenológicos. O estudo foi realizado na região de Palmas – PR, no pomar Lovo, a 1140 m de altitude,com as cultivares Eva, Galaxy e Fuji Suprema, e no pomar Horizonte, a 1310 m de altitude, com as cultivares Galaxy e Fuji Suprema. Foi realizado, durante os anos2018, 2019 e 2020, quinzenalmente, o teste de nós isolados para determinar o tempo médio de brotação (TMB). Foram utilizados as datas de início de floração dos anos de 2012 a 2020 para correlacioná-las com as temperaturas médias diárias durante o ano, com a metodologia de Partial Least Squares (PLS). No outono de2019 e 2020 foram avaliadas as brotações de ramos marcados no inverno anterior,para entender os tipos de brotações que ocorrem em cada porção dos ramos, em cada cultivar e local. Foi observado que a cultivar Gala responde a mudança do ambiente em sua dinâmica de dormência, com aumento de profundidade e com maior velocidade de entrada e saída em local com condições mais frias e mais homogêneas de temperatura. A cultivar Eva não demonstrou ter endodormência profunda, ao contrário das cultivares Gala e Fuji. A data de início de floração é controlada tanto pelas temperaturas na fase de resfriamento quanto na fase de forçagem. A produção de brindilas e esporões laterais é maior no pomar Horizonte,pomar com melhor acumulação de frio, porém as plantas do pomar do Lovo, quea presenta menor acúmulo de frio, apresentam maior número total de esporões, pela característica de compensar a baixa brotação lateral com a formação de estruturas bourse-over-bourse, mantendo seu potencial produtivo. Além disso, as plantas no pomar do Horizonte formam brindilas mais longas que no pomar do Lovo. 2021-04-09T17:55:16Z 2021-04-09T17:55:16Z 2021-02-25 masterThesis PERTILLE, Rafael Henrique. Influência do ambiente na heterogeneidade de brotação e floração de macieiras. 2021. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2021. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24709 por openAccess application/pdf Universidade Tecnológica Federal do Paraná Pato Branco Brasil Programa de Pós-Graduação em Agronomia UTFPR
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Pertille, Rafael Henrique
Influência do ambiente na heterogeneidade de brotação e floração de macieiras
description Temperate fruit trees, such as apple trees, present dormancy as one of the mainphases in their production cycle. The main characteristics of the cultivation site thatdirectly influences the entry and exit of dormancy are the quantity and quality of chill.When grown in a location with a low quantity and quality of chill, the plants showheterogeneous flowering and budding, and reduced leaf area and productivity,potentially due to decreasing formation and maintenance of floral structures. Theobjective of the work was to study the behavior of the plant, in relation to itsdormancy dynamics and the formation of floral and vegetative structures at differentaltitudes, and to study the influence of temperatures on phenological events. Thestudy was carried out in the region of Palmas – PR, at the Lovo orchard, altitude of1140 m, with the cultivars Eva, Galaxy and Fuji Suprema, and at the Horizonteorchard, altitude of 1310 m, with the cultivars Galaxy and Fuji Suprema. During theyears 2018, 2019 and 2020, the isolated node test was performed biweekly todetermine the mean time of budburst (MTB). The early flowering dates from 2012 to2020 were used to correlate with the average daily temperatures during the year,using the Partial Least Squares (PLS) methodology. In the fall of 2019 and 2020,shoots of branches marked in the previous winter were evaluated to understand thetypes of shoots that occur in each portion of the branches, for each cultivar andlocation. The dormancy dynamics of the Gala cultivar were observed to respond toenvironmental changes, through an increased depth of dormancy and a greaterspeed of entry and exit of dormancy, in a location with cooler and morehomogeneous temperature conditions. Deep endodormancy was not observed inEva, unlike the cultivars Gala and Fuji. The early flowering date is controlled by bothtemperature during the chilling phase and the forcing phase. The production ofbranches and lateral spurs was higher in the Horizonte orchard, with a better chillaccumulation, however the plants of Lovo orchard, which had less chill accumulation,had a higher total number of spurs, due to compensation for low lateral sproutingthrough the formation of bourse-over-bourse structures, which maintained theproductive potential. In addition, the plants in the Horizonte orchard formed longerbranches than those in the Lovo orchard.
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