Aplicação do mapeamento do fluxo de valor para melhoria de processo em agroindústria
Identifying industries sources of waste and fighting them, lately, has changed from differential to obligation in companies' routine. This work aimed to evaluate the chicken heart production process of a western Santa Catarina agroindustry, using Value Stream Mapping (VSM) to reduce waste and p...
| Autor principal: | Bodanese, Eduardo Enderli |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2021
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/25891 |
| Tags: |
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