O saber indígena Kaingang: historiografia, etnociência e educação científica

Acompanha produção técnica: Ensino de fermentação alcoólica a partir da contextualização do etnoconhecimento indígena Kaingang com enfoque Ciência, Tecnologia e Sociedade

Autor principal: Gaudêncio, Jéssica da Silva
Formato: Tese
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2022
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/30031
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Resumo: Acompanha produção técnica: Ensino de fermentação alcoólica a partir da contextualização do etnoconhecimento indígena Kaingang com enfoque Ciência, Tecnologia e Sociedade