Brássicas e termoterapia no controle de bolor verde de laranja pera em pós-colheita

The green mold caused by the fungus Penicillium digitatum is one of the main diseases of citrus fruits, which causes postharvest losses. The study aimed to evaluate the potential of the canola and mustard compounds in the control of P. digitatum in the postharvest of orange pear. Tests were carried...

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Autor principal: Koltz, Elizabeth Aparecida
Formato: Tese
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2018
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/3432
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