Imobilização de células microbianas em esferas de alginato de cálcio e avaliação da viabilidade celular e estabilidade bioquímica em diferentes condições de armazenamento

The preservation of microbial cultures aims to maintain the viability of the crop, without any morphological, physiological or genetic changes occur, providing cell stability. In this study the cellular immobilization technique was studied as a new proposal for the maintenance and preservation of mi...

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Autor principal: Bassani, Joseane Cristina
Formato: Dissertação
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2018
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/3574
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