Produtos orgânicos e certificação: o estudo desse processo em uma associação de produtores do município de Palmeira - PR

Organic agriculture emerge as an option for small farmers due to high demand for healthy products and the search of consumers for food from more sustainable production. Consequently, the certification of these products from organic unit it is essential in order that producer can add value and income...

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Autor principal: Pinheiro, Keren Hapuque
Formato: Dissertação
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2013
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/582
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