Elaboração do manual de boas práticas de fabricação em um laticínio do município de Araruna - PR

Currently, farmers in Brazil see livestock milk a valuable means of survival, as well as a proposal for a sustainable agriculture by offering their families the possibility of an increase in income and quality of life. However, to ensure the development of the sector, training is required of farmers...

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Autor principal: Grecco, Claudio Roberto
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/6567
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