Comparação entre equipamento tradicional e proposta de sistema otimizado para refrigeração de bebidas
Mechanical compression refrigeration is the most of thermodynamic system used for packaging food and beverages at low temperatures. In the case of a non-spontaneous thermodynamic cycle, all refrigeration processes must be permanently re-evaluated, always aiming at an improvement in the process perfo...
| Autor principal: | Bernstein, Maikon Cristiano |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/6661 |
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