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201
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Avaliação da vida de prateleira de suco de abacaxi adicionado de polpa de yacon (Smallanthus sonchifolius)
por Moreira, Thaysa Fernandes Moya
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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202
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Elaboração de costelinha suína salgada com teor reduzido de sódio
por Freitas, Fernanda Cibelle de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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203
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Uso de reguladores no controle do crescimento e no desempenho agronômico da cultura da soja cultivar CD 214 RR
por Buzzello, Gederson Luiz
Publicado em 2012
Assuntos: '; “...Plantas - Efeito da auxina...”
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Dissertação
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204
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Análise do tratamento térmico T6 em liga de AlMgZnSiCu processada por spray forming seguido de forjamento rotativo
por Ladeira, Matheus de Mani
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE MATERIAIS E METALURGICA...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Microalgas como fonte de emulsionantes para aplicação alimentar
por Almeida, Thayná Domingues de
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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206
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Avaliação do método Pilates no alinhamento postural em adolescentes portadores de escoliose, por meio da eletromiografia e da simetrografia
por Strasse, Wally auf der
Publicado em 2017
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FISIOTERAPIA E TERAPIA OCUPACIONAL...”
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Dissertação
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207
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Estudo do efeito da concentração inicial de fenóis totais no comportamento do azeite após aquecimento em micro-ondas
por Prata, Rafaela
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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208
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Análise de um sistema de fachada termo fotovoltaico integrado à arquitetura: estudo de caso na cidade de Curitiba, Brasil
por Kaltmaier Junior, Gunther
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Geração de energia fotovoltaica - Curitiba (PR)...”
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Dissertação
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209
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Processo de síntese de nanopartículas de prata usando extrato de resíduo de uva cv BRS Violeta...
por Leder, Prisna Jamile Santos
Publicado em 2019
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA...”
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Dissertação
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210
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Desenvolvimento de base de dados e aplicação do método de Prony para extração de características e classificação de cargas elétricas
por Ancelmo, Hellen Cristina
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Carga e distribuição elétrica - Classificação...”
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Dissertação
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211
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Perfil antropométrico de acadêmicas de Educação Física da UTFPR pelo método dos cinco componentes de Déborah Kerr
por Setim, Nayane de Oliveira
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Índice de massa corporal...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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212
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Propriedades antioxidantes e perfil dos compostos fenólicos de cogumelos
por Stafussa, Ana Paula
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Engenharia de Alimentos...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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213
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Avaliação do comportamento reológico e colorimétrico de chocolates
por Nacano, Evelin Thais
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Engenharia de Alimentos...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Qualidade de vida, atividade física e sono em docentes das redes estadual e federal de ensino
por Araujo, Lidiane Wanzeler, Umemura, Guilherme, Oliveira, Marco Aurélio
Publicado em 2022
“... GRF permanece mais tempo sentado durante a semana (p<0,001) e finais de semana (p=0,007). Foram...”
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Artigo
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Extração e caracterização de compostos bioativos presentes no bagaço de uva
por Makara, Cleyton Nascimento
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Caracterização físico-química e sensorial de suco adoçado de amora obtido por prensagem e despolpamento
por Zambrano, Francy, Venturini Filho, Waldemar Gastoni, Pimenta, Suzana Magda
Publicado em 2013
“... comercialmente para alimentação do bicho-da-seda. No entanto, é uma fruta com possibilidade de aproveitamento...”
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Artigo
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Características nutricionais e funcionais do marolo (Annona crassiflora Mart.)
por Lourenção, Luiz Felipe de Paiva, Paula, Bruno Martins Dala, Tavano, Olga Luisa, Lucia, Flávia Della
Publicado em 2023
“... sensoriais de aroma e sabor marcantes, a utilização do marolo, pela indústria de alimentos, é cada vez maior...”
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Artigo
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MANUTENÇÃO DA CAPACIDADE INOVADORA NA EXTERNALIZAÇÃO DO DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS: O CASO DA INDÚSTRIA AUTOMOBILÍSTICA
por Mello, Adriana Marotti de, Marx, Roberto
Publicado em 2006
“... lado, o maior envolvimento de fornecedores garante acesso a novas tecnologias, por outro lado pode...”
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Artigo
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Prebióticos na alimentação da tilápia-do-nilo sob baixa temperatura: desempenho produtivo, respostas fisiológicas e morfologia intestinal
por Zambrano, Luis Alfonso Castro
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS PESQUEIROS E ENGENHARIA DE PESCA::AQUICULTURA...”
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Dissertação
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Otimização do rendimento de extração de pectina do mamão verde por meio da metodologia de superfície de resposta
por Longo, Maria de Fátima
Publicado em 2022
“... concentrations and at different extraction times, at a temperature of 90 ºC. The highest yield in pectin...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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